Sudados.fr » Astuces cuisine » Quel est le prix d’une chambre froide ?

Quel est le prix d’une chambre froide ?

Quand vous êtes un restaurateur, vous avez besoin d’une chambre froide ou plutôt 2 pour conserver vos aliments dans de bonnes conditions, sans rompre la chaîne du froid ni risquer de mettre en péril la santé de vos clients.

En savoir plus sur les chambres froides

Pourquoi 2 ? Parce que, comme vous le lirez sur http://www.chambre-froide.info, il existe des chambres froides de 2 types. La chambre froide positive qui est un grand réfrigérateur dans lequel vous conserverez durant quelques jours vos fruits, vos légumes et vos produits frais.

Et la chambre froide négative, une sorte de congélateur qui vous permettra de stocker longuement vos viandes et vos poissons.

Alors bien sûr, le prix de ces équipements dépend de la taille dont vous aurez besoin mais sachez qu’en moyenne il faudra débourser facilement 5000€ pour acquérir les 2 chambres froides.

Pour continuer sur d'autres articles :